产品别名 氢氧化钠；苛性碱；火碱；苛性钠。分子式 NaOH。分子量：40.00。

英文名：Caustic soda Flakes；Sodium hydrate；Sodium hydroxide

性 状：成白色片状，质脆，有很强的吸湿性，易溶于水，溶于水时能发出大量的热。水溶液成强碱性。腐蚀性强。

用途：

1、食品级片碱用于食品加工行业的食品加工，配方的调配，添加。广泛用于皮蛋生产，调味品生产，海产品、干货浸泡酒瓶和粮油盛装容器清洗等。在食品工业中用作酸度调节剂。

2、工业级片碱是化学工业的重要产品，用途极为广泛的化工原料。广泛应用于洗涤剂、肥皂、造纸、印染、纺织、医药、冶金（炼铝）、化纤、石油、染料、金属制品、基本化工及有机化工工业。·注意事项：烧碱作为强碱具有腐蚀性，应避免与身体接触或吸入。操作时必须配戴好防护眼镜和橡皮手套。

3、试剂级片碱即氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、片碱、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的,常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学试验室的*药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。 

片碱：化学名氢氧化钠，白色半透明片状固体，为基本化工原料，广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面，农药、染料、橡胶和化学工业方面、石油钻探，精炼石油油脂和提炼焦油的石油工业，以及机械工业、木材加工、冶金工业，医药工业及城市建设等方面。还用于制造化学品、纸张、肥皂和洗涤剂、人造丝和玻璃纸，加工铝矾土制氧化铝，还用于纺织品的丝光处，水处理等。

片碱关于固体氢氧化钠（包括片状、块状、粒状）的部分标准：

  99片碱（IS-IT-Ⅰ）氢氧化钠≥碳酸钠≤氯化钠≤三氧化二铁≤

  优等品 99.0 0.5 0.03 0.005

  一等品 98.5 0.8 0.05 0.008

  合格品 98.0 1.0 0.08 0.01

  96片碱（IS-DT-Ⅰ） 氢氧化钠≥ 碳酸钠≤ 氯化钠≤ 三氧化二铁≤

  优等品 96.0 1.2 2.5 0.008

  一等品 96.0 1.3 2.7 0.01

  合格品 95.0 1.6 3.0 0.02

  注 IS：固体氢氧化钠

  IT：通常指离子交换膜法生产的氢氧化钠，但不限于此工艺。

  DT：通常指隔膜法生产的氢氧化钠，但不限于此工艺。