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为了提高果实品质和生理性病害，梨树按每株树土施150g硼砂（不要年年施，应隔年施用）、200g硝酸钙、粉碎的花生壳（或稻壳）1~1.5kg、EM菌发酵液100倍0.5~1.0L、草炭土0.25~0.3kg、硫酸镁8~10g（提高果实表光），充分搅拌后施入。 提倡浅施肥，一般以土下10~20cm为宜。追肥应在8月上旬，即果实生长后期，以氮肥为主。叶面喷施肥料一般1年应进行4~5次。意大利黑梨，9月初成熟，单果重300g，500g，呈短葫芦形，红黑色，光洁滑亮，形色俱美。 果肉细嫩、酥脆爽口，汁多无渣，果心小，含可溶性固形物.89%，浓甜，含糖16.2%，香气浓，梨味足，可口，品质极上，其乃梨中一绝，果中珍品。它很耐贮远，常温下可贮存3个月。意大利黑梨自花结实，高产，经济效益非常可观。 目前，黑色果品风靡全球，加之黑梨品质特优，它必将得到发展，上超市，走出国门，意大利黑梨高抗梨锈病在嫁接1株五个梨品种对比，唯独它不感染锈病其余四个品种全有锈病)，梨叶在南方高温高湿情况下有感染黑星病喷用石硫合剂在开花前和花谢70%左右各喷1次0.5%石灰倍量式波尔多液也可喷65%代森锌可湿性粉剂60。
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症状有溃疡型和枝枯型两种，重者出现大量枯枝直至死亡。防治时要加强果园管理，控制坐果量，提高树体抗病能力，选育抗病品种。及时剪除病枝、刮除病疤，集中烧毁，并涂抹福美砷可湿性粉剂30至60倍液。梨树萌动前喷40%福美砷可湿性粉剂100倍或腐烂敌100倍液，或波美5度石硫合剂。 二、梨黑斑病该病是梨树常见多发病，主要危害果实、叶片和新梢。辽宁省一般在4月下旬至5月初，平均气温13℃至15℃时开始出现叶斑，5至6月发病重。而果实一般在5月上旬开始发病，6月中旬开裂并脱落，到7月下旬落果多。 重病园树体发芽前喷0.3%加5Be石硫合剂混合液，落花后再喷一次200倍石灰倍量式波尔多液，或50%代森铵1000倍液、退菌特可湿性粉剂600至800倍液、10%多氧霉素可湿性粉剂1000至1500倍液，但施药一年不能超过3次。 防治要点是加强栽培管理，增施有机肥，避免偏施氮肥。结合冬季修剪，园内枯枝、落叶及病果，深埋。上述药剂与波尔多液交替使用可提高防效、降低成本。三、梨星毛虫是梨树的主要食叶害虫，以幼虫为害花芽、花蕾叶片，一年可发生两次，一般3至4月和8至9月各防治一次。
土壤梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。 一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。 未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。 生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1-2次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3-4次。[1]东方梨：绝大多数种原产中国。至少有3000年左右的栽培历史。 19世纪以来，中国梨引种到欧美及日本各地栽培。西洋梨：原产欧洲中部到东南部、高加索小亚细亚、波斯北部等地。有2000年以上历史。烟台、福山、牟平一带栽植，成为中国西洋梨的主要产区。梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。
